Descripción
Conocido también como milanesa, es un corte despostado del brazo de la res, es un corte de tercera de naturaleza dura en forma de martillo, de allí su nombre.
Martillo – res
$86,840 – $754,000
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Seleccione Peso: | 2.005, 1.450, 1.670 |
