Descripción
Muchacho o bollo de res es una pieza entera tomada de la parte trasera de la res. Una carne gustosa para realizar recetas tradicionales como la posta cartagenera.
Muchacho – res
Price range: $28,960 through $34,080
El muchacho es un tipo de corte de carne tomado del cuarto trasero de la vaca, es ideal para preparar en olla a presión .
Descripción
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Seleccione Peso | 0.945, 0.970, 0.945, 1.000, 0.905, 1.065, 0.970, 0.955 |
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